{"id":710,"date":"2012-10-23T20:35:45","date_gmt":"2012-10-23T19:35:45","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=710"},"modified":"2012-10-23T20:35:45","modified_gmt":"2012-10-23T19:35:45","slug":"dcuadros-hosteleria-moderna-de-corazon-familiar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2012\/10\/23\/dcuadros-hosteleria-moderna-de-corazon-familiar\/","title":{"rendered":"D\u00b4Cuadros, hosteler\u00eda moderna de coraz\u00f3n familiar"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2012\/10\/Foto-mediana-201012.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-711\" title=\"Foto mediana 201012\" src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2012\/10\/Foto-mediana-201012-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.ideal.es\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2012\/10\/Foto-mediana-201012-300x225.jpg 300w, https:\/\/static-blogs.ideal.es\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2012\/10\/Foto-mediana-201012-768x576.jpg 768w, https:\/\/static-blogs.ideal.es\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2012\/10\/Foto-mediana-201012.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>La familia \u00c1lvarez Jim\u00e9nez regenta en Granada 6 establecimientos relacionados con la hosteler\u00eda, m\u00e1s las nuevas franquicias abiertas en M\u00e1laga. Los hermanos Salvador, M\u00aa Jos\u00e9 y David han aprendido bien el oficio de Jos\u00e9 y Pepa, la madre. La cual, por cierto, tiene una excelente mano a la hora de elaborar platos tradicionales como el rabo de toro, codillo o las gachas con coscurrones. Y ahora ayudan a los clientes de cara a navidades con un completo men\u00fa ajustado en precio, pero muy generoso en platos. Sus tapas se escogen y con el caf\u00e9 tambi\u00e9n ponen una tapa dulce incluida el precio. \u00a0<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La familia \u00c1lvarez Jim\u00e9nez regenta en Granada 6 establecimientos relacionados con la hosteler\u00eda, m\u00e1s las nuevas franquicias abiertas en M\u00e1laga. Los hermanos Salvador, M\u00aa Jos\u00e9 y David han aprendido bien el oficio de Jos\u00e9 y Pepa, la madre. La cual, por cierto, tiene una excelente mano a la hora de elaborar platos tradicionales como el [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/710"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=710"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/710\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=710"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=710"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=710"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}