{"id":79,"date":"2007-06-06T12:31:41","date_gmt":"2007-06-06T12:31:41","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=79"},"modified":"2007-06-06T12:31:41","modified_gmt":"2007-06-06T12:31:41","slug":"sopa-especial-mariscos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2007\/06\/06\/sopa-especial-mariscos\/","title":{"rendered":"Sopa  especial de mariscos"},"content":{"rendered":"<p><P><FONT size=2><IMG src=\"\/cocina\/files\/cazuela_05.jpg\"><\/FONT><\/P><P><FONT size=2>Seguro que nos quedan en el congelador pescados y gambas sobrantes de Navidad que debemos consumir ya&nbsp; <\/FONT><\/P><P><FONT size=2><STRONG>Ingredientes: <\/STRONG><\/FONT><\/P><FONT size=2><STRONG><UL><br \/>\n    <LI><\/STRONG>200 g de gambas<\/LI><br \/>\n    <LI>200 g de pescada y\/o rape<\/LI><br \/>\n    <LI>almejas <\/LI><br \/>\n    <LI>1 huevo <\/LI><br \/>\n    <LI>tomate ajo punta de jam\u00f3n pan <\/FONT><\/LI><\/UL><FONT size=2><P><BR><STRONG>Elaboraci\u00f3n:<\/STRONG>&nbsp; <BR>Se cuecen las gambas, almejas y pescados por separado, en el mismo agua. Reservar esta.&nbsp; Quitar las cascaras, conchas y espinas. Reservar.&nbsp; Cocer el huevo hasta que quede duro. Picar fino el jam\u00f3n y saltear. Reservar. Sofre\u00edr&nbsp; el tomate y un ajo picado muy fino. Pasar por la batidora. Echar en una olla con el pescado limpio, almejas sin cascara, jam\u00f3n, huevo duro picado y el pan frito. Probar de sal. Hervir y servir.&nbsp;&nbsp; <\/FONT><\/P><P><FONT size=2><IMG hspace=5 src=\"\/cocina\/files\/vinocazuela_02.jpg\" align=left>Regado con <STRONG>Marqu\u00e9s de C\u00e1ceres<\/STRONG> con madera<BR>Al ser un vino blanco del 2005 conviene matizar que se fermento en madera. Asunto que cambia los sabores. La uvas malvas\u00eda y viura tras su paso por el roble toma mayor estructura, con tonos mas dorado. De aroma medio, tiene recuerdos melosos.&nbsp; Expresivo y largo en boca&nbsp; <\/FONT><\/P><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seguro que nos quedan en el congelador pescados y gambas sobrantes de Navidad que debemos consumir ya&nbsp; Ingredientes: 200 g de gambas 200 g de pescada y\/o rape almejas 1 huevo tomate ajo punta de jam\u00f3n pan Elaboraci\u00f3n:&nbsp; Se cuecen las gambas, almejas y pescados por separado, en el mismo agua. Reservar esta.&nbsp; Quitar las [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8,13],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=79"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=79"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=79"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=79"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}