{"id":992,"date":"2013-04-17T13:53:08","date_gmt":"2013-04-17T12:53:08","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=992"},"modified":"2013-04-17T13:53:08","modified_gmt":"2013-04-17T12:53:08","slug":"queso-de-cameros-otro-placer-de-la-rioja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2013\/04\/17\/queso-de-cameros-otro-placer-de-la-rioja\/","title":{"rendered":"Queso de Cameros, otro placer de La Rioja"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2013\/04\/110413.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-993\" title=\"110413\" src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2013\/04\/110413-300x199.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" \/><\/a><\/p>\n<p>Hay un queso en La Rioja cuya receta es milenaria. Es de cabra. Tiene la DOP y su presidente es Francisco Mart\u00ednez. El desarrollo de mohos de afinado y las friegas con aceite de oliva le proporcionan el bouquet perfecto, as\u00ed como los colores de la maduraci\u00f3n. Es un queso de sabor pleno, muy intenso y ligeramente l\u00e1ctico; con aroma profundo y de maduraci\u00f3n natural. De color blanco roto y de textura firme<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hay un queso en La Rioja cuya receta es milenaria. Es de cabra. Tiene la DOP y su presidente es Francisco Mart\u00ednez. El desarrollo de mohos de afinado y las friegas con aceite de oliva le proporcionan el bouquet perfecto, as\u00ed como los colores de la maduraci\u00f3n. Es un queso de sabor pleno, muy intenso [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3,11,12,13,14],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/992"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=992"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/992\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=992"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=992"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=992"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}