{"id":169,"date":"2010-04-30T10:20:00","date_gmt":"2010-04-30T10:20:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/jaeneconomia\/?p=169"},"modified":"2010-04-30T10:20:00","modified_gmt":"2010-04-30T10:20:00","slug":"reconversion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/jaeneconomia\/2010\/04\/30\/reconversion\/","title":{"rendered":"Reconversi\u00f3n"},"content":{"rendered":"

Pues finalmente los datos, siempre tozudos y cabrones, han quitado la raz\u00f3n a los olivareros que advert\u00edan sobre los efectos da\u00f1i\u00f1os de los temporales sobre la cosecha ole\u00edcola<\/STRONG>. Alguna vez les he comentado que los mensajes en este negocio nunca son inocentes. Siempre se busca arrimar el ascua a la sardina. ‘Cuidado, cuidado, que se ha perdido un 30 por ciento de aceituna’, dec\u00edan algunas organizaciones agrarias. Hasta la propia consejera Aguilera afirm\u00f3 sin ambages que en alguna comarca se hab\u00eda perdido hasta el 30 por ciento del fruto. <\/p>\n

Aquella estrategia, que buscaba influir en los mercados para que el ‘oro verde’ se apreciara, no surti\u00f3 ning\u00fan efecto. Se mantuvo la tendencia a la baja por tres razones fundamentales. Primera, porque los cuatro o cinco grandes compradores no son gilipollas y pasan cinco pueblos de lo que aparezca en los medios<\/STRONG>. Segunda, porque existen fuentes de informaci\u00f3n en el mercado que permiten tener un conocimiento ajustado de lo que est\u00e1 pasando -b\u00e1sicamente el Pool Red y la p\u00e1gina web de la Agencia para el Aceite de Oliva-. Y tercero porque las cooperativas tienen graves problemas de liquidez -las puertas de los bancos tambi\u00e9n est\u00e1n cerradas para ellos- y se ven forzadas a malvender para que entre dinerito fresco en la caja.<\/p>\n

\u00bfEl fin justifica los medios? Yo pienso que no, pero hay que ponerse en la piel de los aceituneros para relativizar determinadas afirmaciones<\/STRONG>. Miren, yo pienso sinceramente que cuando las asociaciones de productores dec\u00edan que habr\u00eda menos aceite se lo cre\u00edan a pies juntillas. Pero tambi\u00e9n considero que cometieron el grave error de exagerar. Ellos sab\u00edan que estaban promulgando algo que no se correspond\u00eda con la realidad y pod\u00eda pasar lo que ha pasado. Pues que estemos ante la tercera campa\u00f1a cm\u00e1s voluminosa de la historia en Ja\u00e9n, unas 550.000 toneladas.<\/p>\n

Esto debe servir para extraer algunas conclusiones importantes. Todo indica que esto del aceite por debajo de los dos euros en origen no es algo coyuntural, sino estructural. Si el sector no asume esto, mal vamos. Se requieren soluciones de verdad, no parches como lo del almacenamiento, una medida que el a\u00f1o pasado surti\u00f3 efecto, aunque nadie sabe el porqu\u00e9. Ya me dir\u00e1n ustedes qu\u00e9 significan 30.000 toneladas para una producci\u00f3n de 1.200.000. El Gobierno, que siempre ha alardeado de que en este pa\u00eds hay mucho y buen aceite, debe tomar buena nota si quiere seguir sacando pecho. Especulaci\u00f3n, pr\u00e1cticas comerciales de dudosa legalidad, abuso de posici\u00f3n dominante… todo esto ocurre. Quiz\u00e1 haya llegado el momento de la reconversi\u00f3n<\/STRONG>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pues finalmente los datos, siempre tozudos y cabrones, han quitado la raz\u00f3n a los olivareros que advert\u00edan sobre los efectos da\u00f1i\u00f1os de los temporales sobre la cosecha ole\u00edcola. Alguna vez les he comentado que los mensajes en este negocio nunca son inocentes. Siempre se busca arrimar el ascua a la sardina. ‘Cuidado, cuidado, que se […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[21,62,171],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/jaeneconomia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/169"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/jaeneconomia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/jaeneconomia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/jaeneconomia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/jaeneconomia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=169"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/jaeneconomia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/169\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/jaeneconomia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=169"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/jaeneconomia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=169"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/jaeneconomia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=169"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}