{"id":32,"date":"2008-10-28T13:59:30","date_gmt":"2008-10-28T13:59:30","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/jaeneconomia\/?p=32"},"modified":"2008-10-28T13:59:30","modified_gmt":"2008-10-28T13:59:30","slug":"el-precio-del-aceite-lo-suelos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/jaeneconomia\/2008\/10\/28\/el-precio-del-aceite-lo-suelos\/","title":{"rendered":"El precio del aceite, por lo suelos"},"content":{"rendered":"<p>El mercado del aceite de oliva anda revuelto. La cotizaci\u00f3n media del &#8216;oro verde&#8217; en origen est\u00e1 a punto de caer por debajo de la barrera psicol\u00f3gica de los 2,20 euros, un precio inasumible para una tercera parte de las explotaciones ole\u00edcolas de la provincia, seg\u00fan estiman las organizaciones agrarias. El problema es que las perspectivas a medio plazo no apuntan precisamente a una recuperaci\u00f3n. Los aforos de la pr\u00f3xima campa\u00f1a indican que habr\u00e1 oferta suficiente para atender la demanda exterior e interior, una combinaci\u00f3n de factores que hace muy dif\u00edcil que el aceite se aprecie.<\/p>\n<p> Los envasadores son pocos y fuertes y los productores, muchos y d\u00e9biles. La balanza est\u00e1 descompensada. A favor de los primeros, claro. Y en esta historia Ja\u00e9n tiene mucho que perder. Urge la puesta en marcha de procesos de concentraci\u00f3n que otorguen &#8216;voz y voto&#8217; a los fabricantes. Mientras que esto no suceda, la capacidad de decisi\u00f3n la tienen otros. S\u00ed, ya s\u00e9 que todo esta ya est\u00e1 escrito, pero las circunstancias imponen pasar ya de la teor\u00eda a la pr\u00e1ctica (Aproliva ya ha dado alg\u00fan paso en este sentido). Es una cuesti\u00f3n de subsistencia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El mercado del aceite de oliva anda revuelto. La cotizaci\u00f3n media del &#8216;oro verde&#8217; en origen est\u00e1 a punto de caer por debajo de la barrera psicol\u00f3gica de los 2,20 euros, un precio inasumible para una tercera parte de las explotaciones ole\u00edcolas de la provincia, seg\u00fan estiman las organizaciones agrarias. El problema es que las [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/jaeneconomia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/jaeneconomia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/jaeneconomia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/jaeneconomia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/jaeneconomia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/jaeneconomia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/jaeneconomia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/jaeneconomia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/jaeneconomia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}