Los asturianos en Granada celebraron recientemente su fiesta. Desde aquí mis felicitaciones para Chema Cotarelo y sus paisanos, y encantados de que viváis en el Sur. Ingredientes: 4 lomos gruesos de bacalao. 6 dientes de ajo. 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. 1/2 vaso de sidra. 2 cucharadas de perejil fresco picado. Elaboración: […]
