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Pablo Amate

La cocina ideal

Tortilla de sardinas

Es bueno, barato y saludable comer pescado azulIngredientes: Sardinas Huevos Perejil fresco Sal. Aceite de oliva virgen extra Zumo de limón Pimentón dulceElaboración: Se limpian las sardinas, quitándoles las escamas, las espinas y la cola. Se dejan abiertas y se sazonan. Batir las claras de huevo a punto de nieve y se añaden las yemas, […]

enero 2007
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