Tarta de manzana
Seguro que anima el lunes al ser repostero.
Ingredientes:
Elaboración: Mezclar la harina, azúcar y levadura. Agregar la mantequilla y ligar todo bien. Agregar las yemas de los huevos y amasar. Poner en un molde redondo untado con mantequilla y espolvoreado con harina. Pelar las manzanas cortar el lonchas y hervir como para compota. sacar, escurrir y poner las manzanas sobre la tarta.
Regado con Coronado 2004
Ya no hay denominaciones que dan buen vino. Hoy la calidad y el prestigio lo consiguen enólogos como Miguel Ángel de Gregorio. Éste tinto de Argamasilla de Calatrava, toma nombre de la finca donde crecen las uvas: tempranillo, cabernet