Frejones es el nombre que reciben las alubias pintas en algunos puntos de España
Ingredientes :
1/2 kg. de alubias pintas
1 trozo de chorizo
1 trozo de tocino
1/2 repollo
Patatas
Elaboración:
Con las alubias ya remojadas la noche anterior se ponen a cocer con el chorizo y tocino. media hora antes de terminar la cocción echar las patatas en cascos, el repollo y la sal. Hervir y servir cuando todo esté ya en su punto.