Las alcachofas son muy saludables Ingredientes: 4 alcachofas 1/2 l. de nata 150 gr. de jamón serrano 150 gr. de queso parmesano rallado 2 huevos sal y pimienta Elaboración: Cocer las alcachofas en agua con sal y limón hasta que este tiernas. Sacar el corazón de las alcachofas y reservar. Para la salsa trocear el […]
Un apetecible pastel de verduras y algo más Ingredientes: 1 vaso de leche 2 huevos 2 berenjenas grandes queso en lonchas jamón de york en lonchas Elaboración: Trocear las berenjenas en rodajas gruesas y las freímos en una sartén con poco aceite. Colocar en un recipiente alargado para el horno y ponemos encima una capa […]
