Un reconfortante plato de los que ya se ven en algunos restaurantes. Ingredientes: 1 trozo de ternera 1 trozo de tocino 2 zanahorias troceadas 2 patatas cortadas Judías verdes Garbanzos de bote cocidos Sal Elaboración: Poner todos los ingredientes en la olla, cubrir con agua y dar toque de sal. Dejar a fuego alto hasta […]
Platos de cuchara; toda una delicia Ingredientes: 1/4 kg de almejas 1/4 kg de fideos medianos 1 tomate, 1 cebolla. 1 pimiento morrón, 3 alcachofas Aceite de oliva virgen extra 1 litro de agua azafrán. Sal Elaboración: Picar fino el pimiento, la cebolla y el tomate, quitar las hojas duras de las alcachofas, cortar la […]
