El secreto esta en la salsa y sus jugos. Ingredientes: 1 Hígado de pato Tacos de solomillo Aceite de oliva Manzanas Azúcar Elaboración: En sartén poner un poco de aceite, las manzanas cortadas en laminas y una cucharada de azúcar, dejar hasta dorar todo y reservar. Cortar el foie en filetes transversales de 1 cm, […]
