Una sopa que se puede tomar fría o tibia Ingredientes: 200 g. de remolacha 1 puerro y 1 cebolla pequeña Aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de azúcar 1 cucharada de vinagre Sal y pimienta Lomos de sardinas en conserva Queso rallado tipo parmesano Elaboración: Pelar y trocear las remolachas, el puerro y la […]
Para los amantes del alioli con el pescado Ingredientes: 4 lomos de rape Aceite de oliva virgen extra Ajos al gusto Sal gruesa Elaboración: Poner los lomos de rape con un poco de aceite y sal envueltos en papel de plata en el horno a 180º. Mientras hacemos el alioli picando el ajo y majarlo […]
