Con estos calores y con la feria del Corpus de Granada recien inaugurada viene, pero que muy bien, una refrescante y saludable ensalada
Ingredientes:
1 lata de bonito natural en aceite
Lechuga
Cebolla
Tomate para ensalada
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Elaboración:
Abrir la lata con cuidado y reservar el aceite del bonito. Hacer las ensalada con las hortalizas, bien lavadas, aliñar al gusto y poner por encima el bonito troceado. Mantener en el frigorífico hasta el momento de servir que echamos la sal. Antes no.