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Pablo Amate

La cocina ideal

Áster Finca de Otero

Un gran vino tinto de la DO Ribera de Duero. Rojo picota negra e intenso. Aromas a frutas maduras, finos aromas tostados, de toffe y caramelo. En boca se presenta potente, equilibrado, con una agradable mineralidad, con taninos marcados, dulces, provenientes de un meticuloso trabajo sobre lías. Se aconseja decantar antes de servir a 16 º C, pues después sube la temperatura en copa.

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Una alternativa fácil y deliciosa a la "cómida rápida" y la "dieta del microondas"

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septiembre 2012
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