Tras el trasiego que le hemos dado al cuerpo es recomendable tomar algunas verduras. Y que mejor la que se produce en Almería, durante casi todo el año. El calabacín es una de las hortalizas con menos contenido calórico. Contiene un 96,5 % de agua y minerales como el potasio y calcio. España produce unas 350.000 toneladas de calabacín y hasta sus flores son comestibles. Muy rico a la brasa con sal