Hay una empresa gaditana que trabaja el chocolate muy bien. Se llama Pancracio. Y entre las múltiples propiedades beneficiosas que se atribuyen al consumo de chocolate destacan en su información que mejora la circulación, el estado de ánimo o alarga la vida gracias a sus compuestos en flavonoides, en concreto el fenol, un antioxidante que hay en el chocolate y permite envejecer mejor, según la firma andaluza.