Una de las más activas almazaras de la provincia de Granada, sin duda es la Cooperativa San Sebastián que se fundó nada menos que en 1954. Actualmente cuenta con mas de 1800 socios con una superficie de olivar superior a las 11.000 hectáreas de olivar en régimen de producción integrada certificadas por Certifood y otras 450 Ha. en agricultura ecológica certificadas por el CAAE en Benalúa de las Villas