Si bien, es bueno tomar ensaladas durante todo el año, ahora parece que apetece un poco más. Les recomiendo usar un buen tomate. Un buen aceite de oliva virgen extra (no como el que ponen en algunos restaurantes) y pruebe a complementar con encurtidos, tipo banderillas o pepinillos. Verá que punto más rico le dan estos “vinagrillos” a una ensalada simple y tradicional. Cuidado con el abuso de la sal