Una de las mejores fabadas del mundo es la que hace Pedro Moran en su restaurante del pueblo de Prendes, en Asturias. Son muchas las veces que voy a tomar los platos modernos de su hijo Marcos, y como no, además una fabada de siempre. Y ahora la firma conservera “La Catedral” de Navarra, la destacada empresa conservera ha logrado envasar todo el sabor de Casa Gerardo, con sus fabes frescas y su compango natural