En Andalucía se producen unos ricos melocotones. Esa fruta que para los que no comen mucha, solo la recuerdan por acompañar a la sangría. Su origen parecer ser la China, nada menos que hace unos 3000 años. El melocotón está considerado uno de los veinte alimentos esenciales para una vida sana. Contiene vitaminas A, C, B1, B2 y B6 y minerales (potasio, fósforo, magnesio, calcio, azufre, cloro, etc.