Leo en internet esta referencia. Y como a mi me salen muy bien las manitas de cerdo, con perdón. Leo que por su alto contenido en vitamina B1, el consumo de las manitas de cerdo, ayuda a superar el estrés y la depresión. Los alimentos ricos en vitamina B1 o tiamina, como esta carne, son recomendables en periodos de embarazo o lactancia y también en convalecencia. Lo que yo digo: una alegría para el cuerpo.