Comienza el mercado de “La Virgen” y entre las frutas clásicas no faltan las acerolas. Tiene gran cantidad de vitamina C, siendo la tercera fruta con mayor cantidad de ácido ascórbico tras el Camu-Camu y el Kakadu. Por cada 100 gr de pulpa, tiene 20 o 30 veces más que una naranja. También es rica en otros nutrientes como las vitaminas B6, B1, A, flavonoides, etc. Y son parte del paisaje y de nuestros sabores