Se trata de un vino dulce con uvas recolectadas tardías, para aumentar la mayor concentración de azúcares. Si bien mantiene un marcado acento atlántico. El 2011 tuvo un otoño muy soleado. No vale añadir azúcar al vino (chaptalizar), como hacen otros. Tiene 6 meses de maduración en depósito. Y se venderá en la Navidad