Un exquisito y sorprendente recetario para todos los que buscan algo diferente en la cocina, con 58 recetas originales

Lunwerg edita en español el libro de las mejores hamburguesas gourmet, creadas por el chef francés Víctor Garnier para el mítico restaurante Blend de París. Desde las más clásicas hasta las nuevas hamburguesas vegetales o las que se inspiran en la tradición de las cocinas del mundo. Repleto de consejos prácticos sobre cómo prepararlas paso a paso, tipos de salsa, e incluso con qué bebida combinar cada receta. Hasta ahora las hamburguesas se consideraban sinónimo de cocina rápida sin más. Un libro muy ameno.