>

Blogs

Pablo Amate

La cocina ideal

La Oleoteca, el escaparate del aceite de oliva virgen extra

Esther Pastor ha creado este espacio para descubrir los AOVE.

Recuerdo con envidia cuando descubrí, hace muchos años, tres tiendas especializadas en aceites de oliva. Una en Amsterdam, otra en Lausanne y la otra en Lyon. Y siempre pensé que en nuestra tierra faltaba un local especializado en AOVE. Ahora abre un establecimiento donde se ofrece, no solo la compra de aceites de oliva virgen extra de toda España. Si no también realizan curso de cata de aceites.  Tiene mérito Esther, su dueña, pues lo primero que hay que enseñar al gourmet en aceites, es que el tipo de aceituna da sabores diferentes, y no la acidez

Lugar: Oleoteca Las Aceiterías
Dirección: Acera de Darro, 24 Granada
Teléfono: 958 072382
Cierre: Domingos y festivos
Abierto: El domingo 29 “día de la Virgen” toda la jornada
Propietaria: Esther Pastor
Tipos de aceites: España cuenta con muchas Denominaciones de Origen y diferentes sabores del AOVE. Motivados exclusivamente por la variedad de aceituna: picual, royal, arbequina, hojiblanca, picudo, etc

Temas

Una alternativa fácil y deliciosa a la "cómida rápida" y la "dieta del microondas"

Sobre el autor


septiembre 2013
MTWTFSS
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30