La Cofradía Internacional del Arroz, en Almería
Del 3 al 5 de octubre el Hotel La Envía celebra unas jornadas gastronómicas
Con su presidente al frente, Francisco Castro, la Cofradía Internacional del Arroz de la Comunidad valenciana oficia en Almería. En concreto en el bonito hotel La Envía Wellnes Golf de Vicar -Roquetas, durante tres días: viernes 3, sábado 4 y domingo 5 al medio día. Una oportunidad única para probar los verídicos arroces valencianos de la mano de tres afamados y especializados restaurantes valencianos. La Riuá, Manolo y Tere del Palmar, en plena Albufera y La Cuina de Boro.
Menú de lujo a buen precio
Por solo 37 euros, todo el que lo desee podrá disfrutar un evento gastronómico de nivel. La bienvenida, se hace con un aperitivo en sus amplios salones, continuando un menú, donde ofician la Cofradía del Arroz e Ignacio Barea jefe de cocina del cinco estrellas almeriense. Tras el aperitivo se continua con una Ensalada de gulas con aguacates sobre lecho crujiente y vinagreta de melocotónes. Carpaccio de bacalao y marinado de mandarina. Sorbete de grosellas al kirch. Al medio día se ofrecerá una autentica paella valenciana y un Meloso de cigalas y setas.
Y por la noche los arrroces propuesto son Meloso de bogavante y Arroz negro. Continuando el festín gastronómico con un biscuit de higos macerados al pedro ximenez con chocolate naranja y su teja crujiente.
Todos los menús llevan los aperitivos y vinos incluidos en el precio. Otra opción que propone el hotel que dirige Pablo Rey, es un atractivo paquete, ajustado también en precio, para poder alojarse en el hotel, asistir a las jornadas gastronómicas y usar su fabuloso Spa termal.
Para reservas e información llamar a: 950 18 11 00
Concurso Internacional de Vinos – Terravino 2008 en Israel
Del 8 al 13 de noviembre tendrá lugar en Israel un importante evento relacionado con el mundo del vino. Mediterranean Wine Terravino 2008.El mercado israelí esta muy interesado en importar vinos españoles y andaluces. De ahí, realizar esta cata, para conocer los diferentes tipos y variedades que existen el mercado nacional español.
Para enviar sus muestras, se deben de poner en contacto con:
Estación Ecológica de Castilla y León
Director
Dirección / Adress: C/ Santísimo Cristo, 16 – 47490
Rueda – España
Teléfonos: (34) 983 868 149
Fax N° :(34) 983 868 412
E-mail: hergarpa@jcyl.es
El concurso cuenta por su profesionalidad con el Auspicio Oficial de
· Este evento se encuentra entre los TOP 20 del mundo actualmente y aporta puntos muy importantes para los vinos, licores y Sociedades en el World Ranking Wine & Spirit 2008.
· Los jurados de la nueva edición serán, enólogos de calificación mundial, directores de eventos internacionales, expertos en vino, sumilleres, importadores, periodistas o personas que escriben en todos los idiomas, etc., lo que potencia la difusión y la venta de
· Actualmente Israel es respetado como mercado por la calidad creciente de los vinos internacionales que hay en el mercado y por la buena opinión de escritores nacionales e internacionales, en idiomas comerciales y técnicos del vino (Francés, Ingles, Español, etc.).
· Gran parte de los vinos ganadores en las dos ediciones anteriores poseen a la fecha importador en Israel a la vez que vinos israelíes han logrado posicionarse muy bien en su mercado.
· Los vinos de España se encuentran entre los mas valorados en el mercado israelí y han realizado una buena actuación en sus participaciones anteriores y actualmente hay necesidad de incorporarlos mayor cantidad de vino al mercado por importadores, dada su calidad y nivel de precio y por la expansión del mismo
· El evento fue publicado en Internet, difundido por TV, diarios, y medios específicos y generales de Israel y de todo el mundo a través de los periodistas que participaron como jurados o invitados especiales. Asimismo www.canaldevino.com lo incluyo en TV en Internet y lo distribuyo a canales de aire en distintas partes del mundo entre ellos España.
Para más información puede entrar en la página:
O llamar a los teléfonos que se reseñan al principio de este articulo.