Sirven lo mismo para desayuno o merienda
Ingredientes :
Azúcar.
Canela en rama y en polvo
Azúcar morena.
Corteza de Limón.
Leche.
Rebanadas de pan de molde.
Huevo. Aceite de oliva.
Elaboración:
Hervir la leche, azúcar, canela y una corteza de limón. Enfriar y remojar las rebanadas de pan de molde, sin que se rompan. Rebozar en el huevo batido y las freímos en una sartén con abundante aceite de oliva caliente. Ya listas, sacar y pasar por azúcar morena y la canela en polvo. Servir con mermelada de fresas.