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Pablo Amate

La cocina ideal

Cosme Palacio 1894

Se trata de un gran vino tinto de Rioja. Pleno de expresión en las tres fases de cata. Rojo cereza profundo, con ribetes morados. Aroma intenso a frutas rojas y negras maduras, bien integrado con el roble francés. La entrada en boca es una explosión de frutas maduras y una madera sutil. El paladar es potente pero con taninos suaves, con un final complejo, poderoso, elegante y muy largo.

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Una alternativa fácil y deliciosa a la "cómida rápida" y la "dieta del microondas"

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septiembre 2012
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