Restaurantes como D´Cuadros ajustan sus precios para atender a los clientes en las fechas de celebraciones .
A pesar de que las cosas están muy apretadas, son muchos los amigos y compañeros de trabajo que no quieren perderse la tradicional comida en fechas navideñas. Y son muchos los restaurantes que me envían sus menús, muchos de ellos ajustados a la crisis, pero para que la gente pueda pasar un buen rato, y olvidarse por un almuerzo o cena, de la presión económica y las malas noticias. Por eso es muy loable y a destacar la propuesta del restaurante D´Cuadros de la familia Álvarez Jiménez que han ajustado un soberbio menú a un precio muy asequible, para que nadie se quede con las ganas de poder pasar una buena comida con amigos, parientes o compañeros laborales. De ahí que se realizara una presentación de dichas jornadas que serán desde el día 23 de noviembre hasta el 15 de diciembre. El menú diseñado por David Álvarez, asesorado por el conocido cocinero Juan Milena y el apoyo del resto de la familia, Salva y Mª José. Se compone de unas entradas al centro de una ensalada de pasta. Tosta de pavo (producto que no debe faltar en navidad) con mango laminado y unas berenjenas rellenas a la miel. El festín continúa con una suculenta y divertida fondeau de queso al estilo de la Saboya. Un plato de amena forma de comer y rico sabor. Y se sigue con plato individual de bacalao gratinado con alboronía. Para rematar los yantares con el famoso guiso de rabo de toro, que doña Pepa, la matriarca de la familia, borda. Y para los postres se puede elegir entre un Tiramisu o las excelsas gachas dulces con cuscurrones, también elaboradas por la madre de la familia. Todo el banquete se riega con cerveza Alhambra, vino de Rioja Pierola y se remata con una café y un gin tonic de ginebra granadina 1211. Y lo mejor es el precio. Solo 25 euros con iva incluido. Si, han leído bien. Un precio muy asequible para casi todos los bolsillos y un soberbio y generoso menú que hará las delicias de los comensales. ¿Quien se pierde esta atractiva propuesta?