La familia García ofrece un año más la degustación de la mejor fabada del mundo en su restaurante Oleum. El menú se compone con entradas de jamón serrano al corte y cremoso de Cabrales con mousse de chirimoya y daditos de mango. De primero le siguen unas sardinas marinadas sobre aguacate, tomate
kumato y cebolleta al aceite virgen extra ecológico. Y el plato estrella es la fabada asturiana con su “compango” (Mejor fabada del 2012). Y de arroz con leche “requemao”. Pan de escanda asturiano. Regado con: cerveza, manzanilla Solear, vino de Granada y ginebra Cool o 1211