La obra es doblemente buena. Por un lado su esplendida edición y textos de Almudena. Por otra la que todos los beneficios van destinados a la fundación Cultura Andaluza. Sus diferentes capítulos desgranan, la cultura alimentaria, la historia de la gastronomía cordobesa, sus rutas gastronómicas, los vinos, aceites y otras delicias, y un amplio etc. Sin olvidar sus tabernas y restaurantes. No se lo pierdan, es una joya.