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jorgepastor2000

Patadón y tentetieso

John Ruskin y las 'aceiteras aceitosas'

Les presento a John Ruskin. Es bastante probable que muchos de ustedes tengan alguna referencia de su vida y milagros. Fue un señor inglés, que estudió en Oxford y que escribió unas 250 obras en el discurrir de sus ochenta años de vida (murió en 1900). Habló mucho y bien de casi todo. Arte, ciencia, […]

Productos 'made in Jaén' hasta en Comoras

Ahora que por obra y gracia de señores como el gran Roubini –que no es mago sino economista– se empieza a hablar nuevamente de que España perderá acceso a los mercados financieros y que cabe la posibilidad de que ‘seamos rescatados’ antes de final de año, una buena noticia sobre el proceloso mundillo del dinero […]

Ancha es Castilla

Uno de los grandes problemas de llevar el aceite de oliva impreso en el ADN, como le sucede a los jienenses -a todos, en general-, es que cabe la posibilidad de pensar que todo el mundo -también en general- lo lleva. Pero no, no es así. Todo lo contrario. De las dieciséis grasas vegetales que […]

Está pasando, lo estás viendo

 Navegamos ya con rumbo fijo y a todo trapo de lo inquietante a lo desconocido. Al menos a lo desconocido para aquellas generaciones de españoles nacidos en democracia y en un mundo que entendíamos -en pasado- como relativamente ordenado. Ahora la guerra no la hacen las personas. La hace el dinero. En ambos casos la […]

El olivar pierde la batalla

 La guerra sin cuartel entre los grandes de la alimentación, que disparan a discreción por hacerse con ‘el cliente’, está teniendo fatídicos efectos colaterales en el olivar. La utilización del aceite de oliva como artículo reclamo en los catálogos se ha convertido, desgraciadamente, en el pan nuestro de cada día. El problema es que este […]

Cuando las cuentas no cuadran

 Las secuelas de los últimos datos de la Encuesta de Población Activa (EPA), que sitúan el desempleo en Jaén magnitudes históricas, siguen muy patentes casi dos semanas después. No se puede hacer ninguna lectura positiva de ellas. Ni en caliente, ni ahora en ‘frío’. Y es que si los números de la EPA son alarmantes […]

Un moneo abandonado

 Si la memoria no me falla, hace ya más de ocho años que el flamante Banco de España de la capital está cerrado a cal y canto… y deteriorándose. En las paredes de este espectacular inmueble, que emula en sus formas a la caja de seguridad de una entidad financiera, proliferan las pintadas. ¿Y por […]

Vainilla

Vivimos en un mundo ‘prèt-a-porter’. Casi todo lo que hacemos y decimos responde a pautas que nos imponen desde arriba. Y no me refiero a nuestro señor que está en los cielos, sino a los otros señores, los que están en la planta de arriba y cuyo único aliento es el dinero. Cuanto más uniformadas […]

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