Si se anima puede hacer la tarta de cumpleaños familiar.
Ingredientes:
1 yogurt de naranja
1 medida del yogurt de aceite de oliva
2 medidas del yogurt de azúcar
3 medidas del yogurt de harina
3 huevos
1 sobre de levadura
Mantequilla
Chocolate fondat al 70% de cacao
Elaboración:
En una batidora batir los huevos con el azúcar. Añadir la levadura con la harina, el yogurt y el aceite. Batir todo bien. Volcar la mezcla sobre el molde previamente untado de mantequilla espolvoreado de harina.Meter al horno precalentado unos 35´a 170º. Y controlar la cocción. Fundir el chocolate y cubrir la tarta adornando al gusto

Elyssia Gran Cuvée

Se hace con uvas parellada, macabeo, chardonnay y pinot noir, todo un gran coupage para una cava de altura que Freixenet presenta muy bien. De agradables aromas en un fondo elegante de frutas maduras tiene una elegante y deliciosa acidez. Presenta un final largo y armónico. Hay que servir a 6º C.