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Pablo Amate

La cocina ideal

Arquitectura del Vino Bodegas Españolas

Candela Cream

Tiene el mismo nombre que mi sobrina. Pero se trata de un vino, de la famosa bodega Lustau de Jerez. Envejecido en una solera de Oloroso seco y finalmente combinado con Pedro Ximénez, también procedente de una solera muy antigua. De color ámbar brillante, con persistentes aromas a pasas.

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Una alternativa fácil y deliciosa a la "cómida rápida" y la "dieta del microondas"

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mayo 2010
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