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Pablo Amate

La cocina ideal

Ensalada con chirimoyas

El lunes celebra la Denominación de Origen diez años de su implantación. Y que mejor que celebrarlo con una saludable receta
Ingredientes:
Chirimoya
Naranjas
Kiwis
Fresas
Miel de caña
Licor Triple seco o Cointreau
Elaboración:
Pelar la chirimoya y cortar en cuadraditos. Pelar las naranjas y cortar en gajos. Pelar los kiwis y cortar en rodajas. Añadir las fresas cortadas por la mitad. Añadir un toque de miel de caña y un chorreoncito de Cointreau o similar. También podría ser de ron de Motril. Para los niños eliminar el licor.

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Una alternativa fácil y deliciosa a la "cómida rápida" y la "dieta del microondas"

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octubre 2012
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