Via Mar, una freiduría donde consumen el pescado de Curro >

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Pablo Amate

La cocina ideal

Via Mar, una freiduría donde consumen el pescado de Curro

Juan Manuel Bravo e Iván Villegas abrieron el 22 de diciembre un bar especializado en pescados de nuestro litoral. Su mejor aliado es la pescadería Curro, su vecino, que les provee de frescos ejemplares a buen precio. Lo que permite a ellos ofrecer un surtido ajustado en precio, con calidad. Juan Manuel, cocinero de siempre, […]

La Campana, lleva los churros, chocolate y mucho más a la casa

Se pueden solicitar los lleven a casa, con chocolate u otras cosas de 8 a 20 horas a diario Se imagina una mañana de frío, con lluvia. El IDEAL, le ha llegado ya a su casa, pero le falta completar ese delicioso momento del desayuno tranquilo, sea festivo o no. Por supuesto le da un […]

Champán Henrí Abelé brut nature

Lo que no debe faltar es una botella de champán o cava. Pero el champagne, en este caso francés de gran prestigio. Menos “visto” que el Moet y además de propiedad española, crea una atmósfera especial. Siempre que no se lo ofrezca a su pareja con los postres dulces. Tómenlo desde el aperitivo. Bien frío […]

¿Existe la cocina espabiladora de líbido?

  Con la excusa del Santo más comercial del mundo, las parejas se citan, primero, entorno a una mesa Todos los restaurantes andan como locos ofreciendo variados, y en algunos casos, exóticos menús para hoy viernes o mañana sábado. El motivo es animar a los enamorados a sacar a las parejas a disfrutar uno de […]

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