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Pablo Amate

La cocina ideal

El tipo de copa o vaso es fundamental para mejor beber

Cervezas Alhambra propone un exquisito regalo para el día del padre u otra excusa.

Creo disponer de un par de cientos de copas diferentes. Aparte las lógicas cristalerías completas para las comidas familiares. Pero esa gran cantidad de copas que tengo, a una dos por tipo como mucho, las uso para trabajar y para disfrutar. Según el tipo de bebida y hasta del estado de ánimo, elijo un tipo de copa diferente para servir una bebida concreta. Por eso me ha gustado la iniciativa de la cerveza Alhambra Reserva 1925 y la Real Fábrica de Cristales de La Granja que han creado un obsequio exclusivo. Que puede servir para el día de padre, como ellos indican o para cualquier persona que quiera disfrutar con la textura de un buen cristal entre los labios. Y más si tiene la tentadora cerveza Reserva 1925.
Este puede ser regalo para cualquier momento y persona, con la singularidad de que son copas artesanas y que sólo se harán cien unidades. Estando a la venta a partir de marzo en la Fundación Centro Nacional del Vidrio. Pienso que esa cantidad es demasiado exigua para el gran número de personas que le gusta la 1925 y que disfrutarían bebiendo esta cerveza Alhambra en un escogida copa de cristal. Habría que hacer una tirada más amplia, pues esta copa yo no solo se tendría puesta en una estantería. Yo la disfrutaría cada vez que tomase esa cerveza, y después, por supuesto, a guardar bien y con cuidado.
En su momento ya les conté en estas páginas de la importancia que tiene y repercute en una bebida el tipo de copa o vaso en que se sirva y se deguste. Y existe una cata muy especial, que estoy intentando traer a la Universidad de Granada, donde un mismo tipo de cerveza o de vino, sabe diferente según el tipo de copa en que se sirva. Siendo el mismo tipo de bebida, reitero. Por tanto, pidamos a Cervezas Alhambra, que amplién el número de copas, pues con 100 estuches los amantes de esta cerveza no vamos a poder adquirirla y probar las sensaciones nuevas, que presumo, se van a tener con cada sorbo en cristal tan noble. Consultas al teléfono 921 01 07 00 de La Granja en Segovia.

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Una alternativa fácil y deliciosa a la "cómida rápida" y la "dieta del microondas"

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