Hoy elaboraremos un mouse de naranja, que tiene un coste muy bajo, la dificultad es baja y tan sólo necesitarás media hora. ¡Manos a la obra!

Necesitamos:

• 2 naranjas
  
• 3 yemas de huevo
  
• 150 grs. de azúcar
  
• 4 cucharadas de Contreau
  
• 1/4 litro de nata

Elaboración: batimos las yemas e incorporamos el jugo de las naranjas y la ralladura de las mismas obtenidas en un rallado previo. añadimos el licor y la mata, reviamente montada. Homogeneizamos la mezcla y rellenamos con ella moldes individuales que metemos en el congelador. Una vez congelados, desmoldamos y servimos.