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Pablo Amate

La cocina ideal

Tumbarello ofrece en Marbella su cocina italiana de calidad

Pablo Amate

Andrea Tumbarello y su socio Luis Ureña ofrecen grandes platos de la culinaria latina Don Giovanni es el nombre de los restaurantes de Andrea. Un siciliano activo, vital y con mucha empatía. Su fama y prestigio le llega de su local madrileño, sencillo en diseño pero glorioso en sus viandas. Siendo mesa de peregrinación por […]

Granada Gourmet, la gran cita con los grandes cocineros y más

Pablo Amate

Del 26 al 29 de septiembre los buenos gastrónomos tiene la mejor cita de España Un gran equipo de profesionales de IDEAL, prepara el mejor programa de actividades enogastronómicas, jamás vivido en Andalucía. Durante las fechas referidas se podrá acceder a degustar platos y elaboraciones de los 20 mejores restaurantes de Andalucía Oriental y cada […]

Tinto BeWilp magnun

Pablo Amate

BeWild se traduce como “Es o Ser salvaje”. En la botella  destacan la imágenes de un león y un leopardo. Este tinto tiene una crianza de 12 meses en barrica francesa de 300 litros de capacidad. Aroma intenso, notas de frutas negras y rojas maduras (ciruela) y ligeros matices minerales. Se embotella solo en magnum […]

Cuidado con los alimentos en vacaciones

Pablo Amate

Viajar es un placer, si no se nos complica el estomago y la salud. Tengan cuidado ahí fuera La foto señala una polémica que existe en el norte de España. Se trata de seguir ofertando sus “pinchos” sin protección de frío. La que obliga la “manipulación de alimentos”. Esta normativa nos protege de que nos […]

Peligros del veraneante (II) ¿De compras a Gibraltar?

Pablo Amate

Seguro que en verano alguien le dijo: ¡Vamos a Gibraltar, que hay cosas baratas!. Y no le engaña. Baratas, pero ojo a la calidad, garantía y algunas presuntas falsificaciones. Conozco bien el peñón. Al día siguiente de abrir la “verja” entré a realizar mi primer reportaje. Y he ido cada vez menos, pues no queda […]

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