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Pablo Amate

La cocina ideal

Merluza

Se puede usar cualquier otro pescado blanco  Ingredientes: 4 lomos de merluza. Espárragos blancos y verdes 2 dientes de ajo.  perejil sal  aceite de oliva 4 cucharadas de harina. Elaboración:  Salpimentar y pasar  por harina la merluza. Dorarel pescado en  sartén con muy poco aceite y poner los lomos a una cazuela de barro.En la sartén […]

octubre 2006
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