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Pablo Amate

La cocina ideal

Merluza al toque de alioli

Puede usar con esta receta otros pescados como mero, rape o dorada, etc.Ingredientes: 300 gr. de merluza  1/2 docena de gambas 2 vasos de aceite de oliva 1 cebolla 1 tomate maduro 3 dientes de ajo 4 ramitas de perejil Sal 1 cucharadita de Maizena 1 cucharada de alioli (al gusto) Elaboración:  Escaldar los tomates, […]

diciembre 2006
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