Uno de los críticos más serio y creíble del panorama enológico, sin duda es Andrés Proensa. Independiente en el sentido más amplio de la palabra, lo que le ha costado más de una vendetta bodeguera.
Su guía 2010 de vinos, doy fe que es del todo fiable. No tan amplia y extensa como otras que hay en el mercado, pero cada vino ha sido catado por el, y ha plasmado sus verídicas impresiones. Asunto que le costo salir como director de una de las guías pioneras más famosas.
Andrés Proensa plasma en su libro-guía referencias concretas de los mejores vinos de España y sus diferentes DO o diferentes zonas. Ignorando y sin hacer la pelota a otras zonas o bodegas. Esta guía es muy útil para el que no tiene mucho tiempo para leer y perder.
Edita: Vadevino. Paginas: 408

Habla del Silencio

Un buen marketing y calidad ha hecho que un vino de Trujillo, Extremadura, se haya situado en las listas “top”. Para la crisis disponen de un tinto de crianza, syrah al 50%, cabernet sauvignon al 30% y tempranillo al 20%, con una crianza de 6 meses en barricas. Tinto carnoso y potente, con aromas balsámicos.