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Pablo Amate

La cocina ideal

Chorizo muy casero

Si se anima, puede hacer su propio embutido casero. Que puede tomar en fresco o con unos meses de curación. Ingredientes: 1 K de magro de cerdo 40 grs. de pimentón (dulce o picante) 20 grs. de sal Orégano al gusto 2 dientes de ajo machacados, Tripas para rellenar Elaboración: Ya picada la carne se […]

Macarrones con tomate

Una receta muy socorrida, y bien sencilla de hacer por todos. Ingredientes : 2 puñado de macarrones por persona 1 Bote de tomate frito Mata Carne picada Sal Cebolla picada Orégano Queso rallado Elaboración: Poner una olla con agua y sal en el fuego. Esperar a que hierva y echar los macarrones. Dejar de 8 […]

enero 2010
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