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Pablo Amate

La cocina ideal

Boquerones rellenos a la andaluza

(Plato publicado el día 28 de febrero) Que mejor para el día nacional de Andalucía que tomar un plato con sabor de siempre Ingredientes: 1/2 kg de boquerones medianos 2 huevos Perejil picado 6 dientes de ajo picados 1 cucharadita de levadura 1 vasito de harina 1 vasito de agua aceite de oliva virgen extra […]

Paté de mejillones

Me hacen llegar una receta muy casera para hacer un paté en muy poco tiempo y coste. Una receta para que la hagan los jóvenes y niños, siempre con un adulto. Ingredientes: 3 latas de mejillones en escabeche pequeñas. 8 quesitos en porciones. Una lata de atún en aceite Elaboración: En una batidora echamos el […]

marzo 2010
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