Este cava español se hace por los mismos que elaboran uno de los mejores champanes del mundo. Tanto que estaba en carta del Titanic en su restaurate de “gran clase”. Utiliza la uva Pinot Noir, la misma vinífera que se usa en Champagne, y ha dado un gran resultado en el Penedés. Cava elegante, ideal para aperitivos, comer y cenar