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Pablo Amate

La cocina ideal

Siente un personaje a la mesa y pruebe la cocina de su época

Patio principal de la antigua casa de Mariana Pineda, hoy es un hotel con encanto.  ::Archivo

Este producto turístico combina  abolengo,  gastronomía y curiosidades

Cada mes tienen una cita con algunos de los personajes más relevantes que han nacido o vivido en Granada durante una época. Se trata de una gran iniciativa del Ayuntamiento y su Concejalía de Turismo, Presidencia y Fiestas Mayores que dirige Rocío Díaz. Son once los personajes elegidos, pues en agosto se descansa. Y el pasado jueves y viernes correspondió la recreación del personaje Mariana Pineda, donde se ofreció un menú con platos de aquellos tiempos, que en está ocasión fue en el restaurante Las Tinajas. Con cada personaje se hace un exigente estudio coquinario y el grupo de “Teatro para un instante” también selecciona unos momentos sobre el personaje y realizan una puesta en escena muy atractiva. El menú de ayer contó con la asistencia de la directora, presentadora y periodista Inmaculada Jabato de Canal Sur, Fátima Ruíz, directora de RTVA de Granada, el alcalde de la ciudad, Torres Hurtado, Roció Díaz y Fernando Egea, concejales del ayuntamiento de la capital, Susana Fernández, directora del AC Santa Paula y Trinitario Betoret, presidente de la Federación de Hostelería de Granada. Todos los menús cuestan solo 25 euros iva incluido. Bebida aparte
Nuevas fechas y personajes
El 26 y 27 de junio será en el restaurante Chikito, con la emulación de García Lorca. Para Julio el 17 y 18 y con los festivales de música será La Mimbre anfitriona y Manuel de Falla el personaje. Ya el 25 y 26 de septiembre en el restaurante Sevilla se recrearan a los reyes Isabel y Fernando 25 y 26 En Octubre, el 16 y 17 en Los Manueles frente a las monjas Carmelitas corresponde al personaje de Santa Teresa de Jesús.En el restaurante Sibarius de plaza Bib-rrambla , siendo el personaje escogido el escultor y arquitecto Alonso Cano para el mes de noviembre los días 20 y 21. Cerrando el año, que no el ciclo el restaurante Las Titas los días 11 y 12 con Ángel Ganivet . Y se culmina este primer ciclo en enero, el 15 y 16, en el hotel Alhambra Palace con el homenaje a su creador y propietario el Duque San Pedro Galatino. Paladee su legado

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