Me hacen llegar una receta muy casera para hacer un paté en muy poco tiempo y coste. Una receta para que la hagan los jóvenes y niños, siempre con un adulto.
Ingredientes:
3 latas de mejillones en escabeche pequeñas.
8 quesitos en porciones.
Una lata de atún en aceite
Elaboración:
En una batidora echamos el contenido de las tres latas de mejillones con su caldito, los quesitos y el atún, previamente escurrido del aceite Se bate todo y se pone en un molde dejándolo enfriar primero en el congelador y después en el frigorífico. Servir con unas tostadas de pan casero; ya saben…

Gloria Reynolds tinto

No se trata del vino de una actriz. Es el nombre de una bodega portuguesa. En concreto del Alentejo lusitano. Me lo dio a catar mi amiga Elisa y me sorprendió la buena relación de calidad, y creo que precio. La bodega situada en Figueira de Cima, en un bello paraje sumamente cuidado. Un rico tinto