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Pablo Amate

La cocina ideal

Guisantes con salsa de soja

Un plato de la cocina china autentica, rápido y un pelín exótico Ingredientes: 250 gr. de guisantes. 100 gr. de filete de cerdo. 1 cucharada de manteca. 1 cebolla grande. 1 cucharadita de jengibre. 1 cucharada de salsa de soja. 1 cucharada de vino jerez. 1/2 vaso de caldo de pollo. Elaboración: Se corta el filete de cerdo en daditos […]

noviembre 2006
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