Un plato sano para cualquier instanteIngredientes para 4 personas: 2 berenjenas. 2 calabacines. 1 manojo de ajos tiernos, 2 alcachofas y 1 zanahoria. 150 gr. de queso tipo emmental rallado. 3 dientes de ajo. 3 cucharadas de nata , perejil, sal, pimienta. Elaboración: Cortar en tiras alargadas los calabacines y las berenjenas. Partir las alcachofas en […]
